Bière La Quiblanche Bio 75cl
5,90 €
Produit local (Manche)
Bière de blé, rafraîchissante et acidulée, aromatisée à la coriandre et à l’écorce d’orange douce.
Paysan brasseur, les malts non torréfiés sont issus de l’orge cultivée en agriculture biologique sur les terres Quiboises du brasseur.
Nous pouvons mettre au frais (dites-le nous dans la partie « informations complémentaires » à la validation de la commande).
Description
Bière de haute fermentation, brassée à la main, non filtrée et non pasteurisée.
L’histoire du brasseur :
Alors en formation en maraichage biologique, Martin Prieur découvre en 2016 l’univers du brassage de bière amateur. Très vite passionné, il brasse plusieurs bières avec des copains. Lui vient ensuite l’envie de créer sa propre ferme brasserie bio à Quibou dans la Manche, en unissant ses 2 passions : l’agriculture et la fabrication de bières. en 2018, Au Brasseur Quibois était né.
Il cultive l’ingrédient principal : l’orge. Son orge est malté à Bayeux, dans le Calvados. En attendant la production de houblons bio Normand, Martin achète son houblon à un producteur bio Belge, installé près de la frontière.
Composition : houblons, malts d’orge, malt de blé, flocons de blé, eau, levures
Contenance : 75cl
5,4% vol.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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