Terrine de foie au Pommeau de Normandie

3,50 

Produit local (Manche)
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten.
Porc nourri à la farine d’Orge sans OGM et sans huile de palme.

Description

L’histoire du producteur :
Par l’envie du bien manger, Jean-Luc Blandin, fils de boucher traditionnel, ressort le livre de recettes de sa grand-mère Augustine et crée les Marmites et Terrines d’Augustine. La volonté de ce boucher-charcutier depuis plus de 40 ans est de développer de façon raisonnable et raisonné ces produits de qualité dans le respect du producteur (les éleveurs Normands), du transformateur (ses salariés) et des consommateurs (vous).
La Chaiseronne collabore avec le lycée de Thère (lycée agricole à Saint-Lô qui possède sa propre ferme) en valorisant son élevage et en formant les futurs jeunes agriculteurs.

Composition : viande de porc et foie de porc (19%) de Normandie, Lait 1/2 écrémé, Crème d’Isigny AOP, oeufs, bouquet garni (carottes, oignons poireaux), betterave rouge, oignons, amidon modifié de maïs, Pommeau de Normandie 2%, sel, poivre

Poids net : 90g